ハーブが香るタラとミニトマトのスープ
イタリアンカラーの素材の出汁でできる体に優しいスープです。
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材料 (2人分)
- 塩タラ・・・2切れ
- ミニトマト・・・100g
- 玉ねぎ・・・50g
- にんにく・・・1片分
- 白ワイン・・・大さじ2
- バター(有塩)・・・10g
- 水・・・400ml
- 砂糖、塩・・・各小さじ1/2
- こしょう・・・少々
- ローリエ・・・1/2枚
- バジル(生)・・・2枚〜
調理時間
- 10〜20分
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