かぼちゃ南蛮
かぼちゃを素揚げし、南蛮液に漬け込みます
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材料 (2人分)
- かぼちゃ・・・1/4個(300g位)
- 片栗粉・・・大さじ1
- ☆しょうゆ・・・小さじ1
- ☆みりん・・・小さじ1
- ☆酢・・・小さじ1/2
- ☆砂糖・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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