• 豆腐団子の生姜汁 献立レシピ

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豆腐団子の生姜汁

豆腐そのものと豆腐の団子のコラボ汁物です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 【豆腐団子】・・・
  • 豆腐・・・40ｇ
  • 鶏肉（ひき肉）・・・50ｇ
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • 醤油・・・小さじ1
  • 豆腐・・・100ｇ
  • 大根・・・2ｃｍ
  • 人参・・・1/5本
  • A）だし汁・・・400cc
  • A）酒・・・大さじ1
  • A)みりん・・・大さじ1
  • A）薄口醤油・・・大さじ1
  • A）しょうがのすりおろし・・・1かけ分

調理時間

  • 10〜20分