揚げ里芋のカレー煮
カレーの香りで食欲増進。
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材料 (2人分)
- 里芋・・・500グラム
- ほうれん草・・・1/2束
- (A)だし汁・・・1/4カップ
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)ナンプラー・・・小さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)醤油・・・小さじ1
- (A)カレー粉・・・小さじ1
- (A)おろし生姜・・・1/2かけ
調理時間
- 10〜20分
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