肉大根
いつもの肉じゃがを作る要領でじゃがいもを大根に変えるだけ
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材料 (2人分)
- 牛肉・・・100g
- 大根・・・5cmほど
- 人参・・・1/2本
- 糸こんにゃく・・・1/2袋
- 水菜・・・適量
- A)だし汁・・・100cc
- A)醤油・・・大さじ1・1/2
- A)砂糖・・・小さじ2
- A)みりん・・・小さじ1
- A)酒・・・大さじ1・1/2
- B)酒・・・小さじ2
- B)片栗粉・・・大さじ1/2
調理時間
- 10〜20分
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