根菜カポナータ献立レシピ

根菜カポナータ

冷蔵庫の残り物でもカポナータ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

大根・・・10センチ
れんこん・・・1/2節
長芋・・・10センチ
椎茸・・・2個
ミニトマト・・・6個
にんにく・・・1かけ
オリーブオイル・・・大さじ2
白ワイン　・・・大さじ1
塩、こしょう・・・適量

調理時間

10〜20分