かぶのとろみスープ
すりおろしたかぶの旨みとベーコンの味、とろみがおいしいハーモニー♪
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材料 ( )
- かぶ(葉付き)・・・2ケ
- しいたけ・・・3〜4ケ
- しょうが・・・1/2かけ
- ベーコン・・・40g
- オリーブオイル・・・大さじ1/2
- 塩・・・小さじ1/3+α
- こしょう・・・少々
- A水・・・300ml
- A顆粒コンソメ・・・小さじ1
- B片栗粉・・・大さじ1/2
- B水・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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