かぼちゃのカレー炒め
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材料 (4人)
- かぼちゃ・・・1/4個
- オクラ・・・4〜8本
- 合いびき肉・・・100g
- にんにく・・・1かけ
- カレー粉・・・小さじ1/2
- 塩・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・大さじ1
- 塩(オクラ板ずり用)・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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