ヘルシーグリーンカレー献立レシピ

ヘルシーグリーンカレー

牛乳とココナッツパウダーの代わりにココナッツミルクでも美味しくできます。火を止める前に仕上げでさらに加えると本格的な味に。

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材料　（2〜4人）

青菜（今回は”春菊”を使用。ホウレン草、小松菜、明日葉などでもOK）・・・１把
豆腐・・・1/2丁
しょうが・・・１かけ
オリーブオイル・・・大さじ1
カレー粉・・・大さじ２
塩コショウ・・・少々
レーズン・・・大さじ2
ココナッツパウダー・・・大さじ3
牛乳・・・カップ2

調理時間

20〜30分