うずらときのこの塩麹トマトスパゲッティ
塩麹とトマト、マイタケで旨味三倍!のトマトソーススパゲッティです。
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材料 (3人前)
- スパゲッティ・・・270g
- トマト水煮缶(ダイスカット)・・・1缶(400g)
- 玉ねぎ・・・小1ケ
- にんにく・・・1かけ
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩麹・・・大さじ1
- 塩、こしょう・・・各少々
- 舞茸・・・1パック
- うずら卵の水煮・・・1パック
- オリーブオイル・・・大さじ1
- ドライパセリ・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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