大根とキャベツのコールスロー風サラダ
揚げ物の口直しになるサッパリとしたサラダです。
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材料 (2人)
- A.大根 ・・・3センチ分
- A.人参 ・・・1/6〜1/8本
- A.キャベツ ・・・葉1〜2枚
- 塩 ・・・小さじ1程度
- B.マヨネーズ ・・・大さじ1
- B.米酢 ・・・大さじ1/2
- B.粗挽き胡椒 ・・・少々
- B.醤油 ・・・小さじ1
- B.砂糖 ・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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