牡蠣フライ
プリッとした身が美味しい☆甘みたっぷりの海のミルクです。
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材料 (2人)
- 牡蠣(剥き身) ・・・8個
- 塩 ・・・適量
- 酒 ・・・適量
- A.岩塩 ・・・少々
- A.粗挽き胡椒 ・・・少々
- A.ガーリックパウダー ・・・少々(あれば)
- 小麦粉 ・・・適量
- 卵 ・・・1個
- パン粉 ・・・適量
- 揚げ油 ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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