肉豆腐
具だくさーんの肉豆腐は食べ応えもばっちりの汁物です。
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材料 (2人)
- 豚肉 ・・・75g
- 人参 ・・・1/4本
- キャベツ ・・・2枚
- 長ねぎ ・・・1/4本
- 豆腐 ・・・1/2丁
- だし汁 ・・・1カップ
- 味噌 ・・・大さじ1・1/2
- 酒 ・・・大さじ1
- みりん ・・・大さじ1/2
- 砂糖 ・・・大さじ1/4
- 生姜スライス ・・・1/2片
- 油 ・・・大さじ1/2
調理時間
- 20〜30分
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