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皿蕎麦

和風なあんとカリっと仕上げた蕎麦が新鮮です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人)

  • ゆでそば ・・・2袋
  • 白菜 ・・・1/6ケ
  • 小松菜 ・・・1株
  • しょうが ・・・1/2かけ
  • 豚肉(豚小間切れ肉)・・・60g
  • サラダ油 ・・・大さじ3
  • A酒 ・・・大さじ1
  • A薄口醤油 ・・・大さじ2+α
  • A水 ・・・1/4カップ
  • 水溶き片栗粉 ・・・適量

調理時間

  • 10〜20分