ぶり味噌照り
ハチミツを加えた照りっ照りな仕上がりです。
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材料 (2人)
- ブリ・・・2切れ
- 塩・・・少々
- 長ねぎ・・・1本
- サラダ油・・・少し
- 酒・・・大さじ1
- A味噌・・・大さじ1・1/2
- Aハチミツ・・・大さじ1
- A酒・・・大さじ1
- A水・・・大さじ1
- Aおろししょうが・・・1かけ分
- しょうが(千切り)・・・1/2かけ分
調理時間
- 10〜20分
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