マーボもやし丼
野菜たっぷりのピリ辛味はごはんのすすむおいしさです
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材料 (3人)
- 豚ひき肉・・・200g
- もやし・・・1袋
- にんじん・・・4cm
- ニラ・・・1/2束
- A にんにく・・・1かけ
- A しょうが・・・1かけ
- A 長ねぎ・・・5cm
- 豆板醤・・・小さじ1
- ごま油・・・大さじ1/2
- B オイスターソース・・・大さじ1/2
- B 味噌、醤油、酒・・・各大さじ1
- B 砂糖・・・大さじ1/2
- B 水・・・100ml
- C 片栗粉・・・大さじ1/2
- C 水・・・大さじ1
- ごはん・・・丼3杯分
調理時間
- 10〜20分
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