梅雨のじめじめとした時期にはポン酢を使ったレシピを食卓に♪ 疲労回復と食欲増進が期待できるので暑い日にはポン酢料理で決まり☆
豚肉と蓮根のぽん酢炒め
食感がおいしい蓮根と豚肉を合わせたぽん酢炒めです。
焼き野菜のおろしポン酢サラダ
焼き野菜の香ばしさとさっぱりおろしぽん酢のサラダです。
大根のポン酢漬け
大根が余ったら、切って漬けるだけ!
ナスのポン酢あえ
ナスを焼いて和えるだけだから簡単です。たくさんあるナスの消費や常備菜に◎
長芋ポン酢漬け
ホクホクになった長芋に味が染み込んで、お酒のおつまみにもぴったりなマリネ。
白子ポン酢
家でつくる居酒屋メニュー。たっぷりのネギをかけるのがおススメです。
舞茸と小松菜のバターポン酢炒め
ポン酢を使ったさっぱり味の炒め物です。
きゃべつのおかかポン酢和え
ポン酢を使ってさっぱりとした味付けの和え物です。
キャベツとカニカマのポン酢和え
キャベツは塩もみではなく、レンジで加熱ししんなりさせるので減塩効果があります。
鮭のポン酢ソテー
ポン酢だけの味付けで失敗要らず。
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