芋栗かぼちゃの秋味覚をたっぷり味わえるおかずをご紹介します♪
かぼちゃのバタースパイス煮
南瓜をバターと少しのスパイスで仕上げた洋風の煮つけです。今回はバターナッツという品種を使いましたが、普通の南瓜でも可能です。
じゃがいもチヂミ
表面カリカリで中もちもち。じゃがいもを使っているので腹持ちも良いです。
長いもの豚肉巻き♪柚子胡椒風味
長いもの豚肉巻きを柚子胡椒ソースでソテーしました♪ピリッと柚子胡椒の風味とサクサク食感の長芋との相性がピッタリ!
里芋と人参のマヨ和え
里芋に人参と玉ねぎを和えました。玉ねぎの食感が美味しいです。
胡麻かぼちゃ
レンジで作るほんのり甘い南瓜の煮物です。
鶏肉とさつまいもの煮込みグラタン
鍋に材料を入れて煮込んで焼くだけ◎お鍋一つで作る簡単グラタンです。
さつまいもの塩バター
塩バターが香ばしいおかずにもおやつにもなる一品です。
里芋の煮っ転がし
定番の里芋の煮っ転がし。一品足りないときにおススメ小鉢。
豚バラとさつま芋のこっくり炒め煮
豚バラとさつま芋のこっくり炒め煮
ナスとかぼちゃの和風ポタージュ
ナスが苦手な子供のためにかぼちゃとポタージュにしました。
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