大根モチ
旬の大根をたっぷり使った1品。カリカリ、モチモチの食感♪
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材料 (2人分)
- 大根・・・300g
- (A)片栗粉・・・大さじ4
- (A)薄力粉・・・大さじ4
- (A)万能ねぎ・・・10g
- (A)桜エビ・・・10g
- (A)顆粒中華だし・・・小さじ2
- (A)塩・・・少々
- ごま油・・・適宜
調理時間
- 10〜20分
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