• 揚げ茄子の胡麻和え 献立レシピ

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揚げ茄子の胡麻和え

抗酸化作用をもつ茄子の皮の成分は、揚げることで吸収率ＵＰ。胡麻との相性もバツグンです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 茄子・・・2本
  • かいわれ・・・適量
  • 油・・・適量
  • （A)すりごま・・・大さじ2
  • （A)醤油・・・大さじ1
  • （A)砂糖・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分