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肉味噌混ぜ蕎麦

ねぎたっぷりの甘辛肉味噌が麺とよく絡みます。お好みで卵黄を添えていただきます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 豚肉(ひき肉)・・・150g
  • 長ネギ・・・40g
  • A味噌・・・大さじ1
  • Aオイスターソース・・・小さじ2
  • Aおろしにんにく・・・大さじ1
  • ごま油・・・小さじ2
  • 茹で蕎麦・・・300g
  • 卵黄・・・2個

調理時間

  • 10〜20分