簡単ジャージャー麺
野菜をたっぷり卵も添えた一皿で栄養満点!簡単ジャージャー麺です。
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材料 (2人)
- 中華麺・・・2玉
- 長ねぎ・・・15?
- にんにく、しょうが・・・各1かけ
- ごま油・・・大さじ1
- コチジャン・・・大さじ1
- 豚ひき肉・・・180g
- えのき・・・1/2パック
- A砂糖・・・大さじ1/2
- A酒・・・大さじ1
- A醤油・・・大さじ2
- A水・・・50ml
- 水溶き片栗粉・・・適量
- きゅうり、長ねぎ・・・各適量
- トマト・・・1ケ
- 温泉玉子・・・2ケ
調理時間
- 10〜20分
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