• 茄子と豚肉の中華肉そぼろ 献立レシピ

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茄子と豚肉の中華肉そぼろ

揚げ茄子に中華風の肉そぼろをたっぷりかけました。丼にしても◎

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • 豚肉（ひき肉）・・・200ｇ
  • 茄子　・・・200ｇ
  • 万能ねぎ・・・1本
  • 豆板醤・・・大さじ1
  • おろし生姜・・・5ｇ
  • 酒・・・大さじ3
  • （A)テンメンジャン・・・大さじ1
  • （A)醤油・・・小さじ1
  • （A)砂糖・・・小さじ1
  • （A)顆粒中華だし・・・小さじ1
  • 胡麻油・・・大さじ1
  • 揚げ油・・・適量

調理時間

  • 10〜20分