まぐろのユッケ風丼
特製ダレに漬け込むだけでOK◎卵黄に絡めて食べるスタミナ丼です。
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材料 (2人分)
- 刺身用まぐろ・・・250g
- A醤油・・・大さじ1・1/2
- Aみりん・・・大さじ1
- Aおろしにんにく・・・小さじ1/3
- Aコチュジャン・・・小さじ1/2
- Aごま油・・・小さじ1
- いりごま・・・適量
- 小ねぎ・・・適量
- 卵黄・・・2個分
- 白飯・・・2膳分
調理時間
- 10分未満
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