しめじたっぷりヘルシーそぼろ丼
そぼろの半分がきのこの丼です。
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材料 (2人分)
- 豚肉(ひき肉)・・・200g
- しめじ・・・1/2房
- にら・・・1/3束
- A醤油・・・大さじ2
- A砂糖・・・大さじ2
- Aみりん・・・大さじ3
- Aおろしにんにく・・・小さじ1
- サラダ油・・・適量
- 卵黄・・・2個
- 白飯・・・2膳分
調理時間
- 10〜20分
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