• チキンのフリカッセ 献立レシピ

  • マイレシピ
  • 閲覧履歴
  • 検索

チキンのフリカッセ

フリカッセとは、肉のクリーム煮込み。今回は鶏肉をコトコト煮ました。

このレシピは献立セットメニューです。》

詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。

月額制で見放題！

会員登録 ログイン
マイレシピ登録

材料　（2人分）

  • 鶏肉（もも肉）・・・200ｇ
  • 塩・こしょう・・・少々
  • 小麦粉・・・大さじ2
  • しめじ・・・60ｇ
  • しいたけ・・・60ｇ
  • 舞茸・・・60ｇ
  • かいわれ・・・適量
  • （A)水・・・400ml
  • （A)顆粒洋風だし・・・小さじ1
  • （B)牛乳・・・100ml
  • （B)生クリーム・・・100ml
  • バター・・・10ｇ
  • 油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分