豚肉の味噌炒め
ピリ辛い味噌ダレを使った野菜炒め
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材料 (2人分)
- 豚肉(バラ肉)・・・200g
- 酒・・・大さじ2
- 片栗粉・・・適量
- にんじん・・・40g
- もやし・・・100g
- キャベツ・・・200g
- 豆板醤・・・小さじ1
- (A)味噌・・・大さじ4
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・大さじ2
- (A)酒・・・大さじ2
- 油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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