豆苗の豚肉巻き
エンドウの若菜の「豆苗」を豚肉で巻いた、お弁当にもおすすめメニュー。
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材料 (2人分)
- 豚肉(バラ肉)・・・100g
- 豆苗 ・・・100g
- 小麦粉・・・適量
- いり胡麻・・・適量
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)酒・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- ごま油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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