牛肉の野菜炒め
玉ねぎソースを炒める、牛肉を使った鉄分補給に最適メニュー。
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材料 (2人分)
- 牛肉(もも肉)・・・150g
- もやし・・・200g
- にんじん・・・40g
- にら・・・40g
- 玉ねぎ・・・100g
- (A)おろし生姜・・・10g
- (A)酒・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ2
- 油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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