• 鶏胸肉のチキンナゲット〜チキン南蛮風〜 献立レシピ

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鶏胸肉のチキンナゲット〜チキン南蛮風〜

ヘルシーな鶏むね肉を子供の大好きなチキンナゲットにして、更に南蛮タレとタルタルソースをかけてチキン南蛮風にしました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3人分）

  • 鶏むね肉・・・300g
  • （A)マヨネーズ・・・大さじ1
  • （A)醤油・・・小さじ1
  • （A)酒・・・大さじ1
  • （A)塩コショウ・・・少々
  • （A)片栗粉・・・大さじ1
  • パン粉・・・適量
  • （B)水　・・・100cc
  • （B)醤油・・・大さじ2
  • （B)砂糖・・・大さじ2
  • （B)酢・・・大さじ2
  • （B)片栗粉・・・大さじ1
  • （C)ゆで卵（みじん切り）・・・1個
  • （C)マヨネーズ・・・大さじ2
  • （C)牛乳・・・大さじ1
  • （C)レモン汁・・・小さじ1
  • （C)塩コショウ・・・少々
  • （C)パセリ・・・少々
  • 揚げ油・・・適量
  • 大葉・カイワレ・ミニトマト・・・適量

調理時間

  • 20〜30分