• バター風味のあさりごはん 献立レシピ

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バター風味のあさりごはん

仕上げにバターを入れて、ほんのりバター風味です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

  • 米　・・・2合
  • だし汁（あさりの酒蒸しの出汁も含めて）・・・300cc
  • あさり（殻付き）　・・・300g
  • (A)酒　・・・大さじ1
  • (A)醤油　・・・小さじ1
  • (A)みりん　・・・小さじ1
  • (A)塩　・・・少々
  • しょうが　・・・1かけ
  • バター　・・・10g
  • 酒（酒蒸し用）　・・・50cc
  • 人参・・・20g
  • 昆布・・・10cm

調理時間

  • 20〜30分