• たっぷり野菜と大豆のキーマカレー 献立レシピ

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たっぷり野菜と大豆のキーマカレー

野菜たっぷりのとってもヘルシーなカレー♪大豆の水煮も入っているので、栄養満点です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

  • 人参・・・2/3本
  • ピーマン・・・2個
  • 玉ねぎ・・・2個
  • 大豆の水煮・・・1パック
  • しょうが・にんにく・・・1かけ
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 合いびき肉・・・100ｇ
  • カレー粉・・・大さじ1
  • Aトマト水煮缶・・・1缶
  • A水・・・400cc
  • A塩・・・小さじ1
  • Aローリエ・・・2枚
  • Bカレールー・・・80ｇ
  • Bケチャップ・ウスターソース・・・大さじ1
  • B醤油・・・小さじ1
  • Bはちみつ・・・小さじ2
  • 塩・こしょう・・・少々
  • ガラムマサラ・ブラックペッパー・・・お好みで適量
  • お好みの野菜・・・適量
  • バター・・・10ｇ

調理時間

  • 20〜30分