ピリ辛かぶ
旬のかぶをたっぷりと。箸がとまらないやみつき系漬物です。
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材料 (4人分)
- かぶ(果肉)・・・5個(約350g)
- かぶ(葉)・・・5個分(約130g)
- 塩・・・小さじ1
- A)にんにく(みじん切り)・・・1片分
- A)ごま油・・・大さじ1
- A)しょうゆ・・・大さじ1
- A)砂糖・・・小さじ1
- A)酢・・・小さじ1
- A)唐辛子(輪切り)・・・1/2本
調理時間
- 10分未満
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