簡単♪鶏胸肉(ささみ)で柔らかチリソース
胸肉と彩り野菜を使ったチリソースです♪胸肉がふんわり柔らか!ピリ辛でご飯が進みます。
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材料 (4人前)
- 鶏肉(むね肉)・・・1枚
- A塩こしょう・・・少々
- A酒・・・大さじ1
- 片栗粉・・・大さじ1
- ピーマン・・・4個
- パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個
- 玉ねぎ・・・1個
- ごま油・・・大さじ1
- Bケチャップ・・・大さじ5
- B醤油・・・大さじ1
- B酒・・・大さじ3
- B砂糖・・・大さじ1
- B豆板醤・・・小さじ1
- Bにんにく(すりおろし)・・・1片
- B片栗粉・・・大さじ1/2
調理時間
- 10〜20分
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