• 茄子のみぞれ煮 献立レシピ99円

  • マイレシピ
  • 閲覧履歴
  • 検索

茄子のみぞれ煮

茄子を大根おろしで煮たお惣菜です。

このレシピは献立セットメニューです。》

詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。

月額99円(税別)で見放題!

材料 (2人分)

  • 長茄子・・・大1本、約150g
  • ごま油・・・適量(多め)
  • 大根・・・5cm強分
  • めんつゆ(三倍濃縮タイプ)・・・大さじ2
  • (A)みりん・・・大さじ1
  • (A)水・・・60〜70cc
  • 水溶き片栗粉・・・片栗:水=小匙1:小匙2強
  • 小ねぎ・・・適量

調理時間

  • 10〜20分