納豆とアジのなめろう風
栄養価の高い納豆とアジのコラボレシピ。塩麹を入れる事で、更にコクと旨味がアップします♪
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材料 (3人前)
- アジ・・・100g(捌いて骨と皮を取った状態の量)
- 納豆・・・1パック
- 生姜・・・1片
- 大葉・・・5枚
- A塩麹・・・大さじ1
- A味噌・・・大さじ1
- A醤油・・・小さじ1
- いり胡麻・・・適量
- 卵黄・・・1個
調理時間
- 10〜20分
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