アジフライのわさびタルタルソース
わさびの香りが引き立つ醤油が隠し味の和風タルタルソースです。
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材料 (2人分)
- 鯵・・・2尾
- 酒・・・大さじ1
- マヨネーズ・パン粉・・・適量
- 油・・・適量
- ゆで卵・・・1個
- Aマヨネーズ・・・大さじ3
- A醤油・・・小さじ1/2
- Aわさび・・・小さじ1/2
- わさび(飾り用)・・・小さじ1/4
- キャベツ・・・2枚
- ミニトマト・・・2個
調理時間
- 10〜20分
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