コロッケ風揚げ餃子
衣に包まずに、餃子の皮で包んだコロッケ風揚げ餃子です。
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材料 (2人分)
- じゃが芋・・・中2個 200〜250g
- 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個
- 合いびき肉・・・100〜150g
- (A)砂糖・・・小さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1 1/2
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)酒・・・大さじ1
- 餃子の皮大判・・・15枚
- ケチャップやソースなど・・・お好みで適量
調理時間
- 20〜30分
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