ししゃもの野菜南蛮
シシャモを野菜たっぷりの南蛮風に。
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材料 (2人分)
- ししゃも・・・10〜12匹
- 南瓜・・・約40g
- 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個
- トマト(角切り)・・・大1/2個
- きゅうり(角切り)・・・1/6本
- (A)酢・・・小さじ1/2
- (A)醤油・・・小さじ1/2〜1
- (A)レモン汁・・・レモン1/4個分
- (A)昆布茶粉末・・・小さじ1/4
- (A)コショウ・・・少々
- EX バージンオリーブ油・・・小さじ1
- 片栗粉・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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