高野豆腐とナスのそぼろ煮
切って煮るだけの簡単料理!
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材料 (2人分)
- 乾燥高野豆腐・・・2個
- ナス・・・1本
- 牛豚合挽肉・・・50g
- 胡麻油・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- 和風顆粒だし・・・小さじ1
- 水・・・200ml
- 豆板醤・・・小さじ1/2
調理時間
- 20〜30分
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