揚げない鮭フライ青しそタルタル
塩鮭は下味不要・衣をつける工程もマヨネーズで簡単にできます◎少ない油でも表面はサクサク、青じそ風味のタルタルソースをたっぷりかけていただきます。
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材料 (2人分)
- 塩鮭・・・2切
- マヨネーズ・パン粉・・・適量
- 油・・・大さじ3
- Aマヨネーズ・・・大さじ3
- Aゆで卵・・・1個
- A青じそ・・・1枚
- ミニトマト・・・2個
- 青じそ(飾り用)・・・2枚
調理時間
- 10〜20分
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