ポーチドエッグスープ
見た目も面白いスープです。ポーチドエッグは、別で作ったほうがきれいにできます。
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材料 (2人分)
- 卵(M)・・・2個
- ベーコン・・・1枚
- キャベツ・・・1枚
- (A)顆粒洋風だし・・・大さじ1
- (A)水・・・400cc
- (A)料理酒・・・小さじ2
- 塩・・・少々
- サラダ油・・・小さじ1/2程度
調理時間
- 10分未満
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