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塩鯖バーグ

手に入りやすい塩サバをハンバーグに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • (A)パン粉・・・大さじ2
  • (A)牛乳・・・大さじ1 1/2
  • 塩サバフィレ・・・100〜150g
  • （B)玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個分
  • （B)ネギ（みじん切り）・・・大さじ1/2
  • すりおろし生姜・・・大さじ1/4
  • （B)酒・・・小さじ1
  • （B)卵（Sサイズ）・・・1個
  • （B)味噌・・・小さじ1/2
  • 片栗粉・・・大さじ山盛り１
  • 大根おろし・・・適量
  • ポン酢又は醤油・・・適量
  • ごま油・・・適量

調理時間

  • 20〜30分