春野菜のペペロンチーノ
春野菜をたっぷり使ったペペロンチーノです
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材料 (2人分)
- 春キャベツ・・・1枚
- スナップエンドウ・・・5個
- 菜の花・・・2本
- にんにく・・・1片
- しめじ・・・50g
- ソーセージ・・・2本
- オリーブ油・・・大さじ1
- (A)塩・・・少々
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)湯・・・1/2カップ
- 粗挽き黒コショウ・・・少々
- スパゲッティ・・・160g
- 赤唐辛子・・・1本
調理時間
- 10〜20分
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