• 豚小間メンマ入り油そば 献立レシピ

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豚小間メンマ入り油そば

豚小間で作る即席チャーシューと即席メンマを添えた油そばです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人前）

  • 中華麺・・・4玉
  • 豚小間肉・・・300ｇ
  • メンマ水煮・・・1袋
  • （A）醤油・・・大さじ4
  • （A）酒・・・大さじ1
  • （A）砂糖・・・大さじ1
  • （A）中華スープの素（顆粒）・・・大さじ1
  • （A）すりおろした生姜・・・1片分
  • （A）すりおろしたにんにく・・・1片分
  • 卵・・・4個
  • もやし・・・1袋
  • （B）ごま油・・・大さじ4
  • （B）オイスターソース・・・大さじ4
  • （B）醤油・・・大さじ2
  • （B）酢・・・大さじ2
  • （B）すりおろしにんにく・・・1片分
  • （B）豆板醤・・・小さじ1〜お好みで
  • （B）すり胡麻・・・大さじ1
  • ラー油・・・お好みでお好きなだけ
  • 刻みネギや焼き海苔等・・・お好みでお好きなだけ

調理時間

  • 20〜30分