中華風瓦そば献立レシピ

中華風瓦そば

瓦そばを、中華風にアレンジしました。パーティーにもお勧めです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

牛細切れ・・・400g
卵（M）・・・5個
茶そば・・・4人分
サラダ油・・・大さじ3
醤油・・・大さじ3
料理酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1　1/2
豆板醤・・・小さじ1〜(お好み）
ゴマ油・・・大さじ2
長葱・・・適量
麺つゆ・・・適量

調理時間

10〜20分