• カリフラワーのマッシュ 献立レシピ

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カリフラワーのマッシュ

マッシュといえばポテトが定番ですが、欧米では時々食卓に上る一品です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3〜4人分）

  • カリフラワー・・・1株正味約３00g
  • バター・・・30g
  • （A)牛乳・・・大さじ2
  • （A)オイスターソース・・・小さじ1
  • （A)塩コショウ・・・少々
  • （A)ドライディルまたはパセリ・・・適量
  • EXバージンオリーブ油・・・小さじ2

調理時間

  • 10〜20分