大根としめじのカレー風味ソテー
人参しりしりを洋風にしたイメージの大根で一品を作ってみました。
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材料 (2人分)
- 大根・・・100g
- しめじ・・・25〜30g
- ベーコン(ブロックでもスライスでも)・・・20〜30g
- (A)塩コショウ・・・少々
- (A)カレー粉・・・小さじ1/4〜1/3
- (A)乾燥パセリ・・・適量
調理時間
- 10分未満
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