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ベジちらし

野菜たっぷりのヘルシーなちらし寿司です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (3人)

  • 米・・・2合
  • A砂糖・・・大さじ3
  • A酢・・・大さじ3
  • A塩・・・小さじ1弱
  • 白ごま・・・大さじ山盛り1
  • かんぴょう・・・戻して50g
  • 干しいたけ・・・2枚
  • こんにゃく・・・50g
  • にんじん・・・3?
  • 油揚げ・・・小1枚
  • だし昆布・・・3×6 1枚
  • B酒、みりん・・・各大さじ1
  • B砂糖、醤油・・・各大さじ2
  • Bだしの素・・・少々
  • 錦糸卵・・・卵2ケ分

調理時間

  • 20〜30分