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卵黄の味噌漬け丼

味噌床に卵黄を漬けこみました。ご飯にのせれば丼に、そのまま食べれば、お酒のおつまみにもなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人前）

  • 卵・・・4個
  • ◎味噌・・・大さじ6
  • ◎砂糖・・・大さじ1
  • ◎酒・・・大さじ1・1/2
  • ◎みりん・・・大さじ1・1/2
  • ご飯・・・お茶碗4杯分
  • 焼き海苔・・・お好みでお好きなだけ
  • 刻みネギ・・・お好みでお好きなだけ

調理時間

  • 20〜30分